#9 - Espen Monsrud. Piker, vin og sang (minus piker)

November 1, 2018

Espen er en fantastisk artig fyr som gjerne byr på seg selv i hverdagen med sang, musikk, utkledning, skuespill og det som passer seg for anledningen. I tillegg er han ofte med i store og små lokale teaterforestillinger i Lillestrøm og omegn. Idag snakker vi litt om det å tørre å bruke sin kreativitet i hverdagen. Man kan jo undre seg - hva er det egentlig som avgjør hvem som ender opp på de gigastore arenaene - kontra hvem som synes det holder lenge å være  superhelter i hverdagen?

Espen har også nylig gjennomført et sommelier kurs og vi snakker litt om hva det gikk ut på, hva han har lært og hvordan man kan bruke denne kunnskapen - sånn på privaten.

Derav dagens tittel - Piker, vin og sang - minus piker:)

00:0000:00

#8 - Trine Skarpnes - mat som medisin

October 1, 2018

Trine har en spennende historie å fortelle om mat og hvordan det å endre kosthold fungerte som medisin for hennes kropp. Og ikke hvilken som helst kostholdsendring heller - Trine spiser idag 100% plantebasert kost. Noen vil kalle det dramatisk og vanskelig, men for Trine er dette helt ukomplisert og noe man venner seg til fortere enn man skulle tro. 

Klinikken Trine forteller om der hun fikk hjelp til kostholdsendringen ligger i i USA og heter True North. Du finner informasjon om den her: https://www.healthpromoting.com

Vi snakker endel om nødvendigheten av vitamintilskudd når man spiser plantebasert kost. En av de mest anerkjente på markedet er Veg1 - Les mer på Vegansociety.com og ev. kan du bestille den her: https://www.vegansociety.com/shop/veg-1-supplements 

Ellers kan det være lurt, spesielt om du er ny innen plantebasert mat, å sjekke vitaminnivåene jevnlig hos din fastlege. Vær spesielt oppmerksom på Jod, D-vitamin, B12 og i noen tilfeller jern og kalsium.

 

 

00:0000:00

#7 - Ida Solvang. Blind - med full oversikt

September 1, 2018

Ida Solvang bor i naboblokka hos meg. Jeg husker fortsatt første gang jeg så Ida. Da hadde vi akkurat flyttet til Aleksander Kiellands Plass, øverst på Grunerløkka i Oslo. Hun satt der på benken i sin flotte røde bikini - rett i ryggen, med mac'en på fanget, store høretelefoner på ørene og ansiktet vendt mot solen. Så vakker som en sommerdag satt hun der - med den hvite stokken ved siden av.

Jeg ble så utrolig nysgjerrig på alt fra hvordan hun klarte å bo alene, lage mat, få til alt hun tilsynelatende gjør - uten å kunne se. Siden den gang har jeg møtt på henne rett som det er siden vi bor i samme borettslag, men ikke før nå - flere år etter, turte jeg endelig å ta kontakt. Og Ida sa ja til å bli med på en podcast hun, tøff som hun er. Så her har dere vår samtale: blind, med full oversikt.

00:0000:00

#6 - Hanne Marta Elstad. Når marerittet inntreffer – og du tenker at dette er slutten…

August 1, 2018

I denne podcasten snakker jeg med min gode venninne og tidligere jobbkollega i Egencia, Hanne Marta Elstad. Hanne Marta bor på Bekkestua sammen med sin ektemann Ulf og døtrene Mille og Helmine. Det er en brutal historie du får høre, særlig med tanke på at dette kunne ha skjedd hvem som helst. Brutalt også å tenke på at hadde det ikke vært for at de hadde akkurat den bilen de hadde,  hadde sannsynligvis ingen i familien vært i live idag.

Vi snakker oss gjennom hendelsesforløpet i ulykken - og livet i etterkant.

  • Hanne Martas coaching firma, HEL utvikling,  som nevnes i podcasten kan du lese mer om på hennes LinkedIn profil her...
  • Stedet som slutt fant en behandlingsmetode som fungerte for Hanne Marta heter Redcord Clinic. Les mer her...
  • Bilen som reddet livet til Hanne Marta og familien var en Volvo XC60 - Les mer om bilen her...
  • Under her ser du et bilde av det som var igjen av bilen etter ulykken

00:0000:00

#5 - Eddie Dale. Studere i utlandet: lurt - eller pengesluk?

July 1, 2018

Eddie er 31 år, gift, far til 2 – snart 3 og bor i Tyskland nærmere bestemt i Hannover.

Han vurderte i sin tid mange forskjellige utenlandsstudier men endte opp med 3 år i Perth, Australia. Før det var han ett år I militæret, og ett år på Bjørkenes der han tok opp fag. I denne podcasten ser vi litt på hvorvidt studier i utland eller forsåvidt også innland er verdt prisen du betaler når du til slutt ser hva du sitter igjen med - av lån. Eddie har også noen tanker om andre alternativer- som kanskje også er greit å ta med i vurderingen. Dette kan være nyttige og viktige tips om du eller noen du kjenner vurderer utenlandsstudier.

Se artikkel i Aftenposten 3 juli 2018: Flere bikker studielån i millionklassenhttps://www.aftenposten.no/norge/i/8wko3E/Flere-bikker-studielan-i-millionklassen

 

00:0000:00

#4 - Johnny Carlsen. Boksing - kan det bremse utviklingen av Parkinsons?

June 5, 2018

Johnny Carlsen er en spennende fyr som jeg gikk 9 år på grunnskole sammen med på 70/80 tallet. Han jobber idag som trener og instruktør på Oslo Bokseklubb.
Johnnys historie og erfaringer med boksing og trening med folk med parkinsons kan være til inspirasjon for mange.

Her kan du se en reportage fra God Morgen Norge TV 2 som ble sendt tidligere iår: https://www.tv2.no/v/1258240/
I programmet møter du Rune Vethe som har Parkinsons og driver med boksing, Johnny Carlsen, boksetrener og forfatter Jan Kærup Bjørneboe som har skrevet en bok om Parkinsons.

Se også reportage i Aftenposten (okt. 2016): https://www.aftenposten.no/osloby/i/JABrb/Svingslag-mot-Parkinsons-sykdom?spid_rel=2

Max Manowitz og Johnny Carlsen har vært hos Rock Steady Boxing i Indianapolis (USA) sammen med flere med parkinsons. Rock Steady Boxing har laget treningsprogram med fokus på boksing som hjelper de med parkinsons til å holde seg langt friskere. Se webside her: https://www.rocksteadyboxing.org/

Sjekk også:

Mental trening og boksing: www.framover.no

Oslo bokseklubb: http://www.oslobokseklubb.no

00:0000:00

#3 - Børre Haugstad - Om livet som journalist i VG, forfatter - og nå pensjonist

May 1, 2018

I dag er jeg på besøk hos en god venn av familien, tidligere gift med min storesøster og en av de som har betydd mye for meg i oppveksten, Børre Haugstad.

Børre er utdannet journalist og jobbet i sin tid i VG. I dag er han pensjonist, men også forfatter, hobbygartner, brødbaker, musikkelsker og har masse annet på gang. Hvordan er det å være pensjonist i Norge idag? Og hvordan er det med alt fra økonomi til hvilke muligheter og utfordringer man møter i hverdagen?

PS: Børre har gjort mange intervjuer i forbindelse med sine bokutgivelser, og det har tilogmed blitt laget programmer på nrk om hans bøker,  men se f.eks denne artikkelen i Det Norske Hageselskap:http://www.hageselskapet.no/med-himmelen-som-tak/ 

Viser hvor allsidige interesser denne mannen har:)

00:0000:00

#2 - Harpa, Elisabeth og Siri. Mat - til glede og besvær

April 2, 2018

3 jenter - 3 forskjellige forhold til mat. 

Elisabeth van Oyen vil gjerne ned noen kilo og snakker om hva hun gjør for å oppnå det. Hva slags mat hun spiser/ikke spiser og hvordan hun går frem. Hva som fungerer for henne.

Harpa Einarsdottir har hatt virus på balansenerven som har påvirket, og satt kroppens immunforsvar ut av spill i etterkant. Legene har aldri funnet noe galt med henne, men noe var definitivt galt. Soppinfeksjon i tarmer og munn ga tydelige signaler om at noe var i ubalanse og Harpa fant til slutt selv løsningen på alle sine problemer. Hun la om kostholdet og kuttet ut all prosessert mat, sukker, gjær, salt og hvete. Dermed forsvant alle problemer i løpet av 3 dager...

Jeg selv forteller litt om hvordan veien til plantebasert kosthold har vært. Hvilke utfordringer jeg møter i hverdagen og hvordan jeg sikrer at jeg får i meg nok vitaminer og proteiner. 

Om du har lyst på mer informasjon om vegansk kosthold kan jeg anbefale filmene What the Health (Netflix), Cowspiracy (Netflix), Food Choices (Netflix) og Forks over Knives (Netflix) De er alle fulle av nyttig og interessant informasjon. 

00:0000:00

#1 - Inger Ingwersen. Om demens og det å jobbe med mennesker i siste stadie i livet

February 16, 2018

Hei og velkommen til den aller første episode av podcasten umami.
Mitt navn er Siri Dale, jeg bor i Oslo og jobber til daglig i markedsavdelingen i en forretningsreisebyrå som heter Egencia.

Det jeg har som mål i denne podcasten er å prøve å fange opp noen av de gode historiene omkring livskvalitet og lykke. 

Noen ender opp langt utenfor de vanlige opptråkkede stiene mens andre ikke skjønner hva som var de lykkelige stundene før man tenker tilbake - I ettertid.

Ting som mat, helse, kropp, livsstil, trening, livskvalitet, bærekraft, miljøvern, dyrevern og kroppens indre verdier er sentrale tema. Et stort spekter. Kanskje også litt om verdivalg og hva det vil si for hva slags fotavtrykk vi setter etter oss her I verden også.

-----------------------------------------------

Min første gjest: Inger Ingwersen

Inger har en jobb som jeg har kjempestor respekt for og hun er en utrolig viktig brikke I manges liv. kanskje spesiellt den siste delen av livet. Inger jobber på sykehjem på avd. for demente pasienter.

Hvordan er hennes arbeidsdag, hennes historier - på godt og ondt - hva kan skape livskvalitet for mennesker som har mistet grepet om virkeligheten?

Inger  er ikke bare en god venninne, hun er også min svigerinne og vi har kjent hverandre i mer enn 30 år. Har barn og barnebarn på samme alder har vi også:)

00:0000:00